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"Trazer receitas típicas de um lugar é uma forma de viajar nos sabores do mundo sem sair de casa, descobrindo novos ingredientes, texturas e temperos"
Clarissa Biscainho

Seja bem-vindo
O Cozinha sem Chef nasceu para trazer os sabores do mundo para a sua casa de forma simples e prática, para você viajar sem sair de casa.
Apaixonada por culinária e viagens, me dedico a conectar culinária e cultura através do meu canal no Youtube, Instagram e este blog, compartilhando curiosidades culinárias e ensinando a criar pratos de outros países, além de mostrar que não é preciso ser um Chef nem usar ingredientes mirabolantes para fazer pratos maravilhosos.

"Adoro receitas que utilizam ingredientes simples e tem origem no campo, geralmente criadas para utilizar os ingredientes disponíveis e mais acessíveis."
Clarissa Biscainho
"A culinária diz muito sobre a cultura de um povo e a comida une o mundo. Por isso a cozinha é o lugar perfeito para trazer referências e inspirações culturais."
Clarissa Biscainho
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